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FERRARA FOOD FESTIVAL: ALLA SCOPERTA DEI PRODOTTI DELLA TRADIZIONE PROPOSTI CON INNOVATIVI ABBINAMENTI
 Tra novità da scoprire e prodotti della tradizione torna la terza edizione Ferrara Food Festival fino al 5 Novembre nelle vie del centro di Ferrara tra Piazza Trento e Trieste, Piazza Castello, Piazza Savonarola, Piazza Municipale.
Cinque giorni interamente dedicati alle eccellenze enogastronomiche del territorio che proporrà un vero e proprio viaggio sensoriale tra i sapori di un patrimonio

enogastronomico fatto di piatti della tradizione, IGP, DOP e DOC che rendono Ferrara una meta del gusto tra ricette famose in tutto il mondo e prodotti tipici. Tra questi la Coppia ferrarese IGP, un pane formato due pezzi di pasta legati assieme a forma di nastro e un corpo centrale, ciascuno con le estremità ritorte in modo da formare un ventaglio di quattro corna le cui estremità sono chiamate crostini. La sua storia affonda le radici nel 1536, quando durante una cena in onore del duca di Ferrara, secondo la leggenda, messer Giglio presentò in tavola un pane ritorto, con i caratteristici "crostini" aventi una forma simile a cornetto. Ottimo in abbinamento con la salama da sugo, prodotto antichissimo apprezzato dallo stesso Lorenzo il Magnifico che in una lettera rivolta al Duca Ercole I d’Este, ringraziava il signore di Ferrara per la salama da sugo che gli è “giunta graditissima”. O ancora la zucca e le pere, l’Aglio di Voghiera DOP che con il suo gusto dolce e delicato rende speciale ogni piatto. Il riso e i vini, la Zia Ferrarese riconducibile al periodo tardo-rinascimentale realizzata con sale, pepe e aglio

fresco che le donano quell’inconfondibile sapore che la differenziano da tutti gli altri salumi. E ancora la pasta fresca, il pampapato ferrarese, le vongole di Goro anche loro costrette a fare i conti con il granchio blu che minaccia la produzione. Non mancherà un tipico piatto della tradizione come il Pasticcio Ferrarese caratterizzato da un contrasto dolce salato per lo scrigno di pasta frolla con un ripieno di maccheroni pasticciati con ragù bianco e besciamella, un tipico piatto della domenica e delle feste.
Parallelamente alla tradizione Ferrara Food Festival 

propone degli abbinamenti ai piatti del tutto innovativi, come quello con il CàMai Gin (CàMai  in dialetto Gorese significa “Mai a Casa”) nato dalla passione per il Mare e i Miti Pirateschi, si propone con note amare della Genziana e subito dopo si apre alla freschezza del limone con note finali di capperi e olive e la lavanda ammorbidisce il gusto, all’ olfatto si percepisce subito la sua aromaticità, bilanciata dalla lavanda e dalla Malva. O l’abbinamento del Vermouth Ambrato Brondi con dolci a base di nocciole, che nasce a Ferrara in  una combinazione di 11 tra erbe aromatiche e spezie, floreali sentori di agrumi, perfetto come aperitivo o come dopo cena. Un prodotto che trova spazio nel progetto Artemisia Vermuteria,  nato nel 2020 da un’idea di Emma Brondi, giovane imprenditrice ed illustratrice ferrarese, proveniente da una famiglia nella quale la passione per l’enologia ed il culto del gusto incontrano l’arte e la creatività, con l’obiettivo di far conoscere questo vino liquoroso e apprezzare tutte le sue caratteristiche gusto-olfattive in un locale nuovo che promuove un'interessante fusione di Wine, Art & Food.
Una nuova esperienza sensoriale sarà proposta anche da Zeno Govoni, ideatore del Bitter Spritz Bar dell'hotel Annunziata, che condurrà alla riscoperta di dimenticati Aperol e Campari per 3 Bitter Spritz che non ti aspetti. E poi ancora un imperdibile appuntamento con gli Hidden Spirts, la missione che Andrea Ferrari si è dato nel 2013, e che ha racchiuso nel nome scelto per la sua azienda, quando ha fondato appunto la  Hidden Spirits  ovvero il desiderio di ricercare sempre botti di whisky difficili da

TORRONE DA TUTTA ITALIA DI OGNI TIPO PER OGNI GUSTO
Dall’11 al 19 novembre la città di Cremona profuma di Torrone
 Il profumo delle mandorle e la croccantezza delle nocciole, la dolcezza del miele e il tocco segreto dato dall’albume sono la base perfetta per questo amatissimo dolce della tradizione italiana, il torrone, una delle 3 T che rappresentano la città di Cremona, che verrà celebrata anche quest’anno tra le vie del centro dall’11 al 19 Novembre in occasione dell’ormai storica Festa del Torrone. Giunta alla 26esima edizione, l’iniziativa ha il merito e l’obiettivo di dare appuntamento ai migliori torroni d’Italia in una grande kermesse. 
Nove giorni interamente dedicati al dolce di natale per eccellenza, dal torrone friabile a quello morbido, alle mandorle o alla nocciola ce n’e per tutti i gusti. Una kermesse che accompagnerà i visitatori in un dolce viaggio in giro per l’Italia alla scoperta di tutti i tipi di torrone. 
Sui banchi della festa troveremo il l torrone piemontese unico nel suo genere per l’utilizzo nell’impasto delle nocciole Piemonte IGP varietà tonda gentile delle Langhe, il torrone cremonese realizzato con mandorle, miele e bianco d’uovo, ma anche il torrone Campano, a Benevento dove viene realizzato principalmente con la nocciola, e man mano che si scende lungo lo stivale il torrone diventa un vero e proprio dessert da tutti i giorni,

ad esempio ad Avellino si può gustare il pantorrone, fatto di torrone e pan di spagna imbevuto al liquore. Il visitatore potrà seguire il suo personalissimo viaggio nel gusto in Sicilia, regno dei torroncini fatti con pistacchi e mandorle, ma anche in Sardegna dove si può gustare un torrone arricchito dal sapore particolare del miele sardo, e una cottura a fuoco diretto con panni morbidi che al taglio fanno la “goccia”, ma saranno presenti anche specialità uniche nel loro genere come il torrone di Bagnara Calabra unico IGP  facilmente riconoscibile per il suo colore ambrato, ottenuto dalla lavorazione di zucchero, mandorle tostate, miele, albume d’uovo, cacao amaro, oli essenziali e spezie in polvere.
Torrone morbido, torrone friabile e torroncini, un dolce ma anche un ingrediente perfetto, sarà possibile scoprire e degustare il panettone, altro grande classico delle tavole natalizie arricchito con granella di torrone un mix gustoso tutto da provare.
Il torrone amato da tutti viene prodotto in varie regioni Italiane dove ognuna ha una specifica caratteristica partendo sempre dagli ingredienti semplici e salutari arricchiti dalle specialità di ogni regione che lo rendono una vera eccellenza Made in Italy. 
Un dolce tanto amato non poteva non essere declinato anche in versione salata, il torrone è ormai stato sdoganato da vari chef anche come accompagnamento a risotti o meglio ancora come granella su un primo o abbinato per il ripieno di una pasta, mille modi di utilizzare il torrone in cucina, per dare spazio alla fantasia e al gusto

Nuova linea TAU-MARIN Protezione e Prevenzione, dedicata alla cura del microbiota orale e composta dalla combinazione innovativa di prebiotici e para-probiotici, per un'igiene orale innovativa. 
Tau-Marin, storico brand di Alfasigma leader nel mercato degli spazzolini manuali, ha presentato la nuova linea composta da due dentifrici e un colluttorio, insieme al Dottor Giorgio Pitea, odontoiatra, che ha spiegato l'importanza di una corretta routine quotidiana per mantenere l'equilibrio del microbiota orale, con una igiene innovativa

The Eden Spa di Hotel Eden Dorchester Collection di Roma propone 4 trattamenti di Valmont e Mei  per rigenerare la pelle del viso e del corpo presso The Eden Spa di Hotel Eden, Dorchester Collection.
Idratare, nutrire e rivitalizzare sono le parole chiave per questi mesi, in quanto è fondamentale coccolare la pelle per farle riacquisire luminosità e freschezza. Per questo motivo, Daiana Cantore, Spa Manager di The Eden Spa, suggerisce i seguenti trattamenti, ideali per prendersi cura della propria pelle. 
La Grande Bellezza di Valmont - trattamento signature in esclusiva per Hotel Eden per viso e corpo. È un massaggio

unico che ringiovanisce, ridona energia, armonizza e rilassa il corpo e la mente. Il rituale è caratterizzato da una delicata esfoliazione del corpo per eliminare le tossine, seguita da un massaggio stimolante per restituire morbidezza alla pelle. L’esperienza prosegue con il trattamento viso utilizzando due prodotti iconici di Valmont, la Prime Renewing Pack, conosciuta anche come “Happy Mask”, e la Regenerating Mask Treatment, maschera che integra il collagene naturale e l’acido ialuronico favorendo il ringiovanimento cellulare.  Il costo del trattamento dal lunedì al giovedì è di 400 euro, mentre dal venerdì alla domenica è di 420 euro e la durata è di 120 minuti.

La Dolce Vita di Mei - rituale caratterizzato dalla pura essenza dell’arancia, con oli essenziali di agrumi italiani Mei. La prima parte del trattamento prevede uno scrub tonificante e un massaggio con olio e crema d’arancia dolce che lasciano la pelle meravigliosamente liscia e morbida, prima di terminare con una doccia calda con arancia dolce e gel di mandarino per deliziare i sensi. Per finire, un bicchiere ghiacciato di prosecco da gustare con prelibatezze a base di arancia preparate dall’executive chef di Hotel Eden.  Il costo del trattamento dal lunedì al giovedì è di 240 euro, mentre dal venerdì alla domenica è di 260 euro e la durata è di 120 minuti.

IL SISTINA CHAPITEAU DEBUTTA A MILANO
Il 13 dicembre l’inaugurazione del primo Teatro itinerante d’Italia 
dedicato alla Commedia musicale
In scena fino alla primavera le produzioni firmate da Massimo Romeo Piparo,
 “CATS”, “IL MARCHESE DEL GRILLO”, “MATILDA” E “BILLY ELLIOT”

Presentato a Milano da Massimo Romeo Piparo insieme a Malika Ayane, Max Giusti, Giulio Scarpati, The Pozzolis Family e Luca Ward, tutti protagonisti degli spettacoli in cartellone, in programma dal prossimo 13 dicembre con lo spettacolo inaugurale "CATS", che sarà  in scena a Milano per tutte le festività Natalizie
Non poteva che essere Milano, con la sua attenzione alla cultura, allo spettacolo dal vivo e al Musical in particolare, la città ideale in cui accendere per la prima volta le luci del Sistina Chapiteau, la grande novità progettata e realizzata da Massimo Romeo Piparo per portare in scena su tutto il territorio nazionale i grandi spettacoli del Tempio della Commedia musicale italiana. Fervono già i lavori per l'inaugurazione, attesa per il 13 dicembre, quando nell’imponente struttura allestita nel centralissimo Scalo Farini, andrà in scena per tutte le festività natalizie l'attesissimo "CATS", la grande produzione di Piparo che nella scorsa Stagione ha già registrato numeri record, grazie all'intensa interpretazione di Malika Ayane e di uno strabiliante cast di "artisti-gatti". 
A dare il via ai questa grande avventura sarà dunque l'energia contagiosa di "CATS", con Malika Ayane, un ricco cast di artisti, tra i più affermati performer italiani, l'Orchestra dal vivo diretta dal Maestro Emanuele Friello e le coreografie di Billy Mitchell che accompagnerà il pubblico per tutte le feste di Natale. Il 18 gennaio 2024 sarà poi la volta de "IL MARCHESE DEL GRILLO", la commedia musicale tratta dal film cult di Mario Monicelli reso memorabile dall’interpretazione di Alberto Sordi, un esplicito omaggio all’importante

tradizione della commedia italiana originale (di cui questo successo prende a pieno titolo l’eredità), esaltata dalla verve del mattatore Max Giusti nel ruolo del protagonista. Il 15 febbraio toccherà a “MATILDA IL MUSICAL”: tratto dal libro di Roald Dahl da cui fu tratto un film con Danny De Vito fino alla attuale bella versione musical su Netflix, Matilda narra la storia di una bambina fuori dal comune che sovverte le regole con il suo coraggio e i suoi "superpoteri": un Musical emozionante che Massimo Romeo Piparo porterà per la prima volta in Italia con Luca Ward nel ruolo en travesti della terribile preside Trinciabue e con i The Pozzolis Family, Alice Mangione e Gianmarco Pozzoli, nei panni

di Mrs e Mr. Wormwood, i cinici e goffi genitori di Matilda, accompagnati dal vivo dall’Orchestra diretta sempre dal M° Friello. Dal 4 aprile a chiudere la prima stagione a Milano del Sistina Chapiteau sarà "BILLY ELLIOT IL MUSICAL", la celebre storia del ragazzino che sogna di diventare ballerino: in scena la nuova edizione di uno dei fiori all'occhiello delle produzioni targate PeepArrow Entertainment e Il Sistina, con Giulio Scarpati nel ruolo del papà di Billy e Rossella Brescia in quello della maestra di danza Mrs. Wilkinson, insieme ad un cast di oltre 30 artisti e l’Orchestra dal vivo.. 
Proprio per rendere questa nuova esperienza teatrale ancora più completa, coinvolgente e comoda, il Sistina Chapiteau a Milano avrà un mobility partner d’eccellenza: dalla collaborazione tra myCicero e

Tickettando nasce la partnership con MooneyGo, l’app con la più ampia offerta di mobilità in Italia, grazie alla quale sarà possibile comprare tutti i biglietti di trasporto necessari per raggiungere l’evento (tram, autobus, treno, taxi, sharing), oltre che consultare il programma e acquistare il parcheggio.
Il Sistina Chapiteau riserverà a Milano un’accoglienza speciale con un foyer di oltre 300 metri quadrati e un’ampia zona ristorazione ed aree riservate per eventi che intratterranno il pubblico anche nei momenti di attesa dello spettacolo. Attraverso dei tunnel di collegamento si accederà direttamente alla sala che ospiterà 1.500 posti e un parterre con comode poltrone

teatrali di velluto rosso e grigio esattamente come quelle del Teatro Sistina. Sul palcoscenico di oltre 300 mq saranno accolti allestimenti di grande portata, con un’ottima visuale da ogni ordine di posto. Nel Sistina Chapiteau, a margine dell’attività teatrale principale, oltre a congressi, convention, eventi e concerti, si svolgeranno anche i corsi dell'ormai celebre Accademia Sistina, l'officina multidisciplinare per allievi dagli 8 ai 16 anni che vogliono imparare le arti del Musical, fiore all'occhiello tra i progetti realizzati da Piparo.